桃胶雪梨银耳羹
桃胶是桃树上分泌的树脂,煮后晶莹剔透,口感顺滑,搭配雪梨同煮,非常滋润,最适合这个干燥的秋冬季节啦!
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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桃胶提前一晚泡发,挑掉杂质,清洗干净备用
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步骤3/10
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鲜银耳半朵去掉根部,撕成小朵备用
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步骤4/10
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雪梨去皮切块备用
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步骤5/10
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蔓越莓干洗净备用
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步骤6/10
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把桃胶和银耳放进锅里
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步骤7/10
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加入足量的清水大火煮开转小火煮半小时左右
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步骤8/10
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加入雪梨块再煮15分钟
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步骤9/10
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加入蔓越莓干和冰糖再煮5分钟即可出锅
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最后一步
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成品
冰糖的量,可以根据自己的口味进行调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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