小单味 水煮雪花牛肉
最下饭的菜,没有之一。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
49克
106克
44克
1019
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
雪花牛肉片用黄酒 盐 鸡蛋 淀粉抓腌30分钟
-
步骤2/13
点击查看大图
洋葱丝 黄瓜片 绿豆芽 炒熟后垫在锅底
-
步骤3/13
点击查看大图
洋葱丝 姜片 蒜头炝锅,加1勺郫县豆瓣酱,炒出红油
-
步骤4/13
点击查看大图
加入半块牛油火锅底料,炒出香味
-
步骤5/13
点击查看大图
加水煮开
-
步骤6/13
点击查看大图
加入生抽 盐 调味,煮10分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
腌制好的牛肉片焯水,变色就捞出过凉水
-
步骤8/13
点击查看大图
焯好水的牛肉铺在底料上
-
步骤9/13
点击查看大图
放上葱花 蒜蓉 花椒粒
-
步骤10/13
点击查看大图
把煮好的汤料倒入锅中,滤去辅料
-
步骤11/13
点击查看大图
撒上白芝麻
-
步骤12/13
点击查看大图
浇上一层热油,激出香味
-
最后一步
点击查看大图
开动啦!
啥也别说了,翠花,上饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
水煮雪花牛肉的相关分类
水煮雪花牛肉的相关推荐
-
红酒炖雪花牛肉
217160人看过 -
舌尖上的牛肉-黑椒雪花牛肉粒
82479人看过 -
雪花牛肉粒炒鲍鱼
12340人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
200285人看过 -
麻辣牛肉片#ONLY酱#
3053425人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1061628人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
985737人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11312909人看过 -
广式甜品马蹄爽,健康零添加,解渴又饱腹,老少皆宜好吃到跺脚
94815人看过 -
下酒菜麻辣牛肉
1487545人看过 -
糖醋排骨
776814人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣藕段
363975人看过