红烧排骨
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗净,在清水里泡20分钟,泡出血水;锅中加水,排骨冷水下锅,放入葱、料酒和姜片,煮10分钟后,带汤倒入大碗里(汤不要扔)
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果和冰糖
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中热油,加入冰糖
-
步骤4/9
点击查看大图
小火炒出糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
加入排骨小火炒到表皮焦黄即可
-
步骤6/9
点击查看大图
加入刚刚的排骨汤,倒入酱油和老抽,加入八角、桂皮,香叶、干辣椒和草果,大火炖开后,转中小火煮25分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
炖到汤汁收干即可
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘盛出
-
最后一步
点击查看大图
超级香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
#下饭红烧菜#红烧排骨的其他做法
#下饭红烧菜#红烧排骨的相关分类
#下饭红烧菜#红烧排骨的相关推荐
-
斯文吃肥肠,清新软绵又不腻!
304224人看过 -
在一起
92961人看过 -
糯米丸子
253338人看过 -
新疆清炖羊肉~孕妇大补
302044人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红烧羊骨,好吃又滋补
129623人看过 -
皮蛋瘦肉粥
788327人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78294991人看过 -
五香秘制酱牛腱不用动脑的一肉多吃教程
108635人看过 -
蒜蓉蒸海虾
64036人看过 -
排骨炖茶树菇
53182人看过 -
家常红烧五花肉
282006人看过 -
卤套肠(超详图解)
216855人看过