解锁私房单品—焦糖糯米船
我也来解锁近期非常流行,风靡台湾酥脆可口的糯米船,加上香香的坚果,咬一口嘎嘣脆,大人小孩都爱吃,平日里可以做为孩子们的小零食,走亲访友做伴手礼也是很不错呢! 做法非常的简单,一看就会,只做馅料就可以了。 想吃什么干果都可以随自己喜欢加!
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步骤1/14
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小奶锅中放入白糖
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步骤2/14
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放入蜂蜜
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步骤3/14
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倒入转化糖浆
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步骤4/14
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放入黄油,奶油
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步骤5/14
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小火熬制
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步骤6/14
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并且不停搅拌,冒泡泡的状态就可以了,温度达到120度
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步骤7/14
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趁热倒入杏仁片
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步骤8/14
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整成长方形 ,长短用糯米船比一下,放凉放入冰箱冷冻五分钟
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步骤9/14
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糯米船均匀平铺烤盘中,我用的小宸洋防风林
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步骤10/14
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冷冻好的糖浆切成小条,放入糯米船中,如图,不要太大
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步骤11/14
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烤箱提前预热150度
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步骤12/14
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150度烤20分钟左右,上色即可
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步骤13/14
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嘎嘣嘎嘣脆,好吃的停不下来
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最后一步
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是不是诱惑到了你呀!赶快为家人做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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