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解锁私房单品—焦糖糯米船的做法

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解锁私房单品—焦糖糯米船

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我也来解锁近期非常流行，风靡台湾酥脆可口的糯米船，加上香香的坚果，咬一口嘎嘣脆，大人小孩都爱吃，平日里可以做为孩子们的小零食，走亲访友做伴手礼也是很不错呢！做法非常的简单，一看就会，只做馅料就可以了。想吃什么干果都可以随自己喜欢加！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

细砂糖 35克

、

黄油 35克

、

转化糖浆 30克

、

蜂蜜 10克

、

小宸洋防风林糯米船壳一袋）20个

、

奶油 12克

、

杏仁片 80克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
小奶锅中放入白糖
步骤2/14 点击查看大图
放入蜂蜜
步骤3/14 点击查看大图
倒入转化糖浆
步骤4/14 点击查看大图
放入黄油，奶油
步骤5/14 点击查看大图
小火熬制
步骤6/14 点击查看大图
并且不停搅拌，冒泡泡的状态就可以了，温度达到120度
步骤7/14 点击查看大图
趁热倒入杏仁片
步骤8/14 点击查看大图
整成长方形，长短用糯米船比一下，放凉放入冰箱冷冻五分钟
步骤9/14 点击查看大图
糯米船均匀平铺烤盘中，我用的小宸洋防风林
步骤10/14 点击查看大图
冷冻好的糖浆切成小条，放入糯米船中，如图，不要太大
步骤11/14 点击查看大图
烤箱提前预热150度
步骤12/14 点击查看大图
150度烤20分钟左右，上色即可
步骤13/14 点击查看大图
嘎嘣嘎嘣脆，好吃的停不下来
最后一步点击查看大图
是不是诱惑到了你呀！赶快为家人做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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