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包芥肉片汤的做法

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包芥肉片汤

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包芥最近上市了，最喜欢这种有些甜而微苦的蔬菜。单纯放肉片炒已经很好吃了，拿来做包芥肉片汤更是清甜可口。这道汤做法非常简单，厨房小白也能轻松胜任噢～参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

瘦肉 200克

、

包芥三片

、

家乐鸡粉 1勺

、

酱油 2勺

、

花生油 10克

、

淀粉 1勺

、

盐适量

、

姜 2片

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉切成薄片，加入鸡粉、酱油、盐、淀粉、花生油、姜、葱腌制15分钟；
步骤2/6 点击查看大图
包芥菜切丝；
步骤3/6 点击查看大图
锅里放清水烧开，倒入包芥菜丝，煮1～2分钟，煮软；
步骤4/6 点击查看大图
加入腌制好的肉片；
步骤5/6 点击查看大图
肉片煮1～2分钟，颜色变了就可以开吃，煮太久肉质会变老；
最后一步点击查看大图
清甜可口还降火的包芥肉片汤好了，快来吃吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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