不加一滴水的红烧肉
最喜欢这样浓油赤酱的红烧肉,才是我们本帮菜的特色。不加一滴水,肉皮都烧得宁得得(不知道普通话怎么形容)汤汁浓郁,超级下饭 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/7
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五花肉焯水去除血水洗净备用
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步骤2/7
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放入锅中,加姜片,生抽老抽白糖2包黄酒,小火炖煮1小时以上
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步骤3/7
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大火收汁
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步骤4/7
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至起大泡浓稠
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步骤5/7
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出锅撒小葱
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步骤6/7
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超好吃的,糖一定要多
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最后一步
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浓油赤酱就是好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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