枸杞叶素菜百叶包
滋阴润燥在秋季是必须做的功课,从膳食入手,多花点心思,好玩健康两相宜
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步骤1/6
枸杞叶洗净,入沸水烫一下捞出晾凉。山药煮熟切丁,胡萝卜擦丝,将枸杞叶切1厘米左右的小段,把这三样拌在一起,用盐,蚝油,麻油调和均匀。
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步骤2/6
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把薄百叶改刀成八张小正方形,取拌菜放在一张百叶的中间靠底部的位置。
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步骤3/6
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向上卷起包裹住菜。
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步骤4/6
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两边向内中央折起。
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步骤5/6
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向上滚到底,一个就做好了。
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最后一步
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码到碟或碗里,中火蒸5~8分钟即可。喜欢香菜的,可以出锅以后点缀在百叶包上。
适合秋季的拌菜还可以选择鲜百合,黑木耳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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