香辣烤玉米
夏天,在冰箱里冷冻了好多玉米,现在玉米下市了,冰箱里的玉米就成了解馋法宝。 把玉米煮个半熟冷冻起来,吃的时候再煮一煮,口感和新鲜的区别不明显。但我喜欢吃甜玉米,所以冰箱里最后剩下的往往都是糯玉米,这种玉米本身没什么味道,也没甜味,直接吃真是味同嚼蜡,冷冻久了,更是连玉米味儿也没了。 不好吃,也不能浪费粮食吧。想了想,干脆来做个香辣味的烤玉米吧!没想到,烤好后的玉米糯糯软软,有了味道,又香又辣超开胃,反而变好吃了呢!
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步骤1/10
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将冷冻的糯玉米,放开水中煮5分钟,捞出控水。
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步骤2/10
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碗里放入香辣烤肉酱、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、烧烤料。
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加入生抽搅匀。
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步骤4/10
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将黄油切成小粒,抹在玉米上。
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步骤5/10
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放入烤箱中,200度先烤5分钟。
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步骤6/10
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取出玉米,刷上酱料。
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步骤7/10
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再放回烤箱烤5分钟,翻面烤5分钟。
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步骤8/10
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取出。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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成品。
1.想要更香的话,表面多刷些油,再撒些白芝麻。
2.不要烤太长时间,玉米本来就是熟的,不然口感会干硬。
3.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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