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湖北名菜武昌鱼真的好吃做道家常红烧鱼

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开心美食日记

今天买了条武昌鱼 就让我来教大家做一道简单又好吃的家常菜—— 家常红烧鱼‍♂️ 保证你吃完之后嘴都合不拢 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
武昌鱼 一条
、
洋葱 1个
、
葱 1根
、
姜 2片
、
蒜 5瓣
、
小米椒 8个
、
八角 2个
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
白胡椒粉 1勺
、
生抽 2勺
、
香醋 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 5克
、
京葱 半根
、
金针菇 1把
、
啤酒 1听
、
盐 2小勺
、
水淀粉 1小碗
烹饪步骤
小贴士

✔️ 这么做出来的红烧鱼、汤汁粘稠、色泽红润✨ 鱼肉鲜嫩紧致、口感鲜辣入味☺️ 真的是一个人吃一整条轻轻松松、实在是太好吃了 而且健康低脂、简直家常菜Top1了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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