秋葵炒蛋拌面
感觉自已还挺喜欢吃拌面的,有肉的时候炒点肉来拌面,没肉的时候就来一个鸡蛋青菜拌个面也挺有味道的。 今天做的是一个份的秋葵炒鸡蛋拌面,味道还挺不错的,就着冰箱里的食材来做的,有周末刚买的玉米还挺新鲜的,也一并煮了一点来拌面,一个人把这一盘吃光,再来一杯牛奶,这一份早餐也是吃的暖暖的,舒服哟。
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步骤1/9
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将主材料备齐
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步骤2/9
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锅中放适量的水烧开,放入金龙鱼活性发酵空心挂面,再下入剥好的玉米,煮至八成熟下入青菜。
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步骤3/9
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煮面条的同时来将秋葵洗净切小块,拍蒜适量。锅烧热,下入油,爆香蒜末后再下秋葵。
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步骤4/9
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打入一个鸡蛋用筷子打散,加盐,鸡粉和黑椒粉适量。
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步骤5/9
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下入煮好的面条,青菜和玉米粒。
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步骤6/9
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加鸡粉、生抽和辣子油少许,搅匀即可。
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步骤7/9
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装盘开吃了。
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步骤8/9
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配一杯牛奶当早餐可好?
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最后一步
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味道还挺不错哦。
我经常做,好像感觉没什么难度。感觉都挺好吃的,玉米也好味道,蒜末都好好吃。
在煮面的时候要和玉米一起煮,快熟的时候再下青菜一起捞出较佳。
拌面的时候小火,我用平底锅也不怕粘锅。试好味道出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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