热干面之完全版
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热干面是湖北武汉的早餐必备
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
碱水面条
300g
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
盐
小半勺
、
葱花
适量
、
蒜
2粒
、
辣椒油
一小勺
、
酸豆角
50g
、
酸萝卜
50g
、
芝麻酱
2勺
、
油
一点
烹饪步骤
-
步骤1/4
面条买回来后拿锅煮7分钟左右,拿出来放一点油拌匀,不要让面条连着一起
-
步骤2/4
在煮面条时准备蒜 酸豆角,酸萝卜,芝麻酱,辣椒油 盐 生抽都提前准备好
-
步骤3/4
面条煮好之后放入一个大碗里,什么碗都可以
-
最后一步
碗里放蒜 酸豆角 酸萝卜 芝麻酱 辣椒油 盐即可完成
小贴士
1:买面条一定要买碱面,不是碱面不要买
2:不喜欢辣椒油的朋友可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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