咖喱土豆牛腩
冬天来了是时候进补啦,冬天一定少不了御冬严寒补充元气的养生食物,今天与大家分享一道立冬节气养生食谱,冬天你家的餐桌一定少不了,那就是牛肉,牛肉营养丰富,可以强身健骨提高免疫力,今天做了咖喱土豆牛腩,食材有土豆,牛腩,胡萝卜,洋葱等,胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效,冬季养生首选,下面我们一起来制作吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/17
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准备食材,牛腩泡冷水,将血水泡出。
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步骤2/17
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洋葱去皮切丝。
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步骤3/17
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胡萝卜去皮切菱形块。
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步骤4/17
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土豆去皮洗净切小块。
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步骤5/17
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葱姜蒜去皮切好。
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步骤6/17
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牛腩加入米博多功能烹饪机桶中,加入10克姜片,20克料酒,800克水
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步骤7/17
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盖上盖子焯水,自动时间8分钟。
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步骤8/17
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结束后将牛腩倒出,温水冲洗干净。
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步骤9/17
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焯水的牛腩加入机桶中,再加入食用油,咖喱,洋葱,大蒜,盖上盖子煸炒,自动时间3分钟。
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步骤10/17
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加入生抽,盐,胡萝卜。
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步骤11/17
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再加入700克纯净水,机器自身有秤,一目了然的克数,很方便。
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步骤12/17
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最后加入土豆。
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步骤13/17
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盖上盖子自动时间15分钟,坐等烹饪结束即可,全程无油烟烹饪,一机多用,小白轻松做出大厨菜,太赞了。
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步骤14/17
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结束后盛出装盘,点缀上香菜叶。
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步骤15/17
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简单易操作的咖喱土豆牛腩,立冬进补的最佳方式。
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步骤16/17
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拌米饭或者面条都特别好吃,
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最后一步
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酱汁浓郁,好吃到爆。
炖牛腩的时间可以自己掌握,适合自己的口感即可,也可以按个人口味调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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