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秋日的鲜滋味

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呱呱咪咪

今天超市的平菇好新鲜啊，一丛青黑颜色的小蘑菇就像一个个虎斑猫的小爪子蜷曲着，哈哈(*^▽^)/★*☆忘了拍张照片～ 反正这道菜全是为了今早的蘑菇而来～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜平菇 650克
、
大虾肉 20个
、
鸡蛋 5个
、
葱 2根
、
姜 4片
、
蒜瓣 4瓣
、
花椒 10粒
、
盐 1/2勺
、
鸡精 1/4勺
、
糖 1/2勺
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士

炒鸡蛋和虾仁成型就好，食物本身有余温，一开始就炒完全熟透，最后出锅前的翻炒就会让虾仁和鸡蛋煮老啦～ 才发现烤黑的菜板好抢镜，嘿嘿，我这心粗的要命～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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