健康美味~外焦里嫩南瓜煎
前天娜姐给了一个自家阿姨种的小嫩南瓜,没有农药和化肥的纯天然绿色蔬菜呢!这种南瓜长条形的,在我们这边土话叫“番瓜”的,嫩的时候可做南瓜煎,成熟后面甜面甜的,做南瓜粥、蒸着吃、炖着吃都不错~ 千岛源纯正茶油,富含大量不饱和脂肪酸、多种维生素、钙铁锌等,今天用千岛源纯正茶油制作的这道南瓜煎,外焦里嫩,甜咸适中,是一道非常健康的美味噢~
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步骤1/13
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准备所需要的食材用料,将嫩南瓜洗净擦成细丝。
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步骤2/13
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在嫩南瓜丝中加入盐,鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤3/13
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加入面粉搅拌均匀。
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步骤4/13
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平底锅中倒入千岛源纯正茶油。
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步骤5/13
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开小火油温七成热,放入搅拌好的南瓜丝,摊成薄饼,厚度约3毫米左右。
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步骤6/13
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小火煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可。
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步骤7/13
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出锅后趁热切成小块儿。
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步骤8/13
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装盘儿即可开吃啦!
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步骤9/13
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成品图。
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步骤10/13
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最后一步
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赶快尝尝吧!
盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调味料。
千岛源纯正茶油富含大量的不饱和脂肪酸和多种维生素,用千岛源纯正茶油制作健康美味的南瓜煎,外焦里嫩,喜欢的小伙伴赶快做来尝尝吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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