养乐多椰汁西米糕
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好制作需要的用料
-
步骤2/15
点击查看大图
煮一锅水，沸腾后将50g小西米滚水下锅，搅拌均匀转中小火煮10分钟，盖上盖子焖5分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
等西米变透明后捞出，用清水过筛冲洗，将多余的淀粉浆冲走后备用
-
步骤4/15
点击查看大图
把煮好的西米和1勺细砂糖放入小奶锅中，小火煮至细砂糖融化，冷却后备用
-
步骤5/15
点击查看大图
将10g吉利丁片在冰水中浸泡至软
-
步骤6/15
点击查看大图
往150g椰汁中加入一勺糖，隔水加热至糖融化
-
步骤7/15
点击查看大图
放入软化好的吉利丁片至融化
-
步骤8/15
点击查看大图
冷却后倒入150g养乐多，搅拌均匀备用
-
步骤9/15
点击查看大图
将甜西米拌入四勺养乐多椰汁糊
-
步骤10/15
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
装入模具二分之一的位置
-
步骤12/15
点击查看大图
再把养乐多椰汁西米汁，用小匙填装到西米表面
-
步骤13/15
点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时
-
步骤14/15
点击查看大图
冷藏后取出倒扣在盘中脱膜，撒上干桂花
-
最后一步
点击查看大图
完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-28
养乐多椰汁西米糕的其他做法
养乐多椰汁西米糕的相关分类
养乐多椰汁西米糕的相关推荐
-
焦糖布丁
59066人看过 -
层层的爱—椰汁千层糕
132410人看过 -
自制黄豆粉
512988人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#蜜汁猪肉脯
117483人看过 -
糯叽叽！冰冰凉！夏天最爱的解暑小点，口感不输冰淇淋~
105217人看过 -
冰山熔岩巧克力
17871人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2850414人看过 -
超简单香芒养乐多布丁
94242人看过 -
#女神野餐记#花生酥
126461人看过 -
爱的甜甜圈
4925371人看过 -
家庭自制绿豆糕
2734838人看过 -
芒果&布丁(白凉粉版)
1036143人看过
