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柠香脆皮鸡腿

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鸡肉的外皮被煎得酥脆，咬一口便是一汪喷香的肉汁，微酸的芳香中和了肉香，加上鸡腿肉本身嫩滑温柔的口感，每一口都在拷问灵魂。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿肉 2块

、

生抽 3大勺

、

柠檬 1个

、

大葱半根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中倒入少许油，把鸡腿肉鸡皮朝下，小火慢煎，煎到两面金黄后，晾凉切块摆盘备用。
步骤2/3 点击查看大图
往煎鸡腿肉的锅里倒入3大勺生抽，1大勺柠檬汁，觉得淡可以再加盐。烧至微微起泡后关火，淋在鸡腿肉上。
最后一步点击查看大图
再用煮完酱汁的锅炒香大葱圈，铺在鸡肉上就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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