蟹柳蒸金针菇
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步骤1/9
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水开下入金针菇,煮一分钟至变软.
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步骤2/9
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蟹柳用煮金针菇的热水烫一会.
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步骤3/9
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煮好的金针菇切去根部,摆放到盘子里
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步骤4/9
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蟹柳撕成细丝.
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步骤5/9
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把蟹柳丝撒在金针菇上,放入蒸锅,水开蒸七分钟.
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步骤6/9
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蒸鱼豉油和生抽混合,准备一点蒜末.
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步骤7/9
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热锅冷油,炒香蒜末.
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步骤8/9
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倒入蒸鱼豉油和生抽,放少许白糖提鲜.
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最后一步
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把炒好的小料浇在蒸好的金针菇上即可,还可根据口味淋少许藤椒油或者花椒油,味道更鲜美.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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