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番茄鸡丸汤的做法

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番茄鸡丸汤

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10~30分钟

鸡胸肉一片

、

西红柿一个

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切块放入料理机中，放入盐、料酒，胡椒粉打成肉泥；
步骤2/5 点击查看大图
放入淀粉、盐、蚝油、一颗鸡蛋顺时针搅打上劲，借助工具做成丸子的形状；
步骤3/5 点击查看大图
锅中油热后，爆香五香粉；
步骤4/5 点击查看大图
放入去皮的西红柿丁，加少许盐炒出汤汁，放生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、番茄酱；
最后一步点击查看大图
加入适量清水，大火烧开后，放入丸子，根据自己的口味，再适当增减～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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