糯米三丁(一)糯米煎
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刚刚过了霜降,马上就立冬了,深秋时节用糯米不仅可口而且温养脾胃。今天用的三丁是黄色玉米,白色干贝,黑色香菇。黄白黑,是不是很好看呀?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理食材:糯米前一天晚上泡发六个小时,香菇泡发六个小时,干贝掰碎,从玉米上取玉米粒或者买现成的。
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步骤2/3
所有食材放蒸笼上混合均匀,20分钟蒸熟。打入蛋清,加入适量地瓜粉,直至粘稠。
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最后一步
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入油锅煎至两面金黄,诱人可口
小贴士
糯米不要凉了吃,会闹肚子的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
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