素什锦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
食材其实可以千变万化,只有你想不到,没有你做不出的,当然绿叶蔬菜放在这个里面就不合适,花菜还可以换成黑木耳,这样五颜六色,营养又丰富!
-
步骤2/12
点击查看大图
处理好食材待用!不用提前焯水!我试过提前焯水,结果煮出来后荷兰豆太软不好吃,胡萝卜全烂掉,花菜也全软烂了!
-
步骤3/12
点击查看大图
蚝油,生抽,少量盐和糖,白胡椒粉,再加少许水调好汁!提前调好汁比你最后一样一样去放方便许多!
-
步骤4/12
点击查看大图
先无油干煸白玉菇!
-
步骤5/12
点击查看大图
煸至微黄稍微变软!
-
步骤6/12
点击查看大图
推至锅的一边,中间放少许油!
-
步骤7/12
点击查看大图
先放入蒜末,然后就把剩下的菜全部放进去翻炒!
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀后,撒少许水,大概一大匙样子的水量,盖上盖子焖半分钟左右!
-
步骤9/12
点击查看大图
然后再把调味汁淋下去炒匀,中小火焖三分钟!
-
步骤10/12
点击查看大图
大概两分钟后再翻炒几下,继续盖好焖完最后一分钟!
-
步骤11/12
点击查看大图
炒好的成品不会太水也不会太干,过水的话就需要开大火收汁,太干就有可能火太大了!
-
最后一步
点击查看大图
全素食!营养丰富!老少偕宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
素什锦的其他做法
素什锦的相关分类
素什锦的相关推荐
-
莲藕百合素什锦
65799人看过 -
年夜饭之凉拌素什锦
124769人看过 -
超下饭的红烧茄子
132402806人看过 -
阴虚内热易上火/乳腺结节体质怎么滋阴散结?
48858人看过 -
蒜蓉山药
4475976人看过 -
#中西结合还可以这么吃#芹菜炒牛肉
192735人看过 -
炒虾酱
232214人看过 -
金针菇炒鸡蛋
48355人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55053人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#京味打卤面
73140人看过 -
减脂餐:杂粮饭+无油蒸鸡腿+蒸菜+简易罗宋汤
14400人看过 -
减肥餐
9298人看过