香煎带鱼段
今日美食:香煎带鱼,YoYo简单介绍一下带鱼的营养价值: 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用; 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益; 3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效; 4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1、带鱼化冰后去头切段,加入料酒生姜腌制20分钟;
-
步骤2/6
点击查看大图
2、准备好配菜:青椒、洋葱、大葱叶、香菜、生姜;
-
步骤3/6
点击查看大图
3、带鱼腌制好倒掉腌制的料酒和生姜,加点淀粉;
-
步骤4/6
点击查看大图
4、搅拌均匀后一块块放入不粘锅煎,不粘锅煎之前用生姜片擦一遍锅底,再刷油,煎至一面金黄后再翻面,不要着急否则带鱼容易碎;
-
步骤5/6
点击查看大图
5、炒锅加热倒入食用油,加青椒、洋葱、大葱叶、香菜、生姜少许盐翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
6、再加入煎好的带鱼,少许蚝油翻炒后出锅!)香喷喷的带鱼就OK了……
1、不粘锅煎之前用生姜片擦一遍锅底,再刷油;
2、煎带鱼时煎至一面金黄后再翻面,不要着急否则带鱼容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
香煎带鱼段的其他做法
香煎带鱼段的相关分类
香煎带鱼段的相关推荐
-
自制正宗葡式蛋挞
4145人看过 -
#美食说出“新年好”#虎皮抹茶蛋糕,布朗尼蛋糕的醇厚口感
200459人看过 -
苹果酥杯
47664人看过 -
牛肉鸡蛋薄饼
22127人看过 -
南瓜杯
4321人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
221564人看过 -
家庭版章鱼小丸子
324205人看过 -
超健康~荞麦坚果欧包
59829人看过 -
家庭版~不用揉面的健康面包
114983人看过 -
太阳蛋坚果蛋糕
33004人看过 -
蒜香烤嫩南瓜-简单易做又低卡健康的家常小菜
13910人看过 -
欧洲家庭面包
11462人看过