香煎茄片
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烹饪步骤
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步骤1/5
茄子去皮切片放入盆中,香葱切丁备用
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步骤2/5
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茄片中加入适量盐,香葱,十三香。腌制15分钟
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步骤3/5
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腌制茄片的同时,另拿盆加入面粉,适量清水,一个鸡蛋,绞成糊状备用
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步骤4/5
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锅里倒油,腌制好的茄片两面沾好面糊放入锅中煎至两面金黄捞出
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最后一步
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喜欢吃烧烤的煎好的茄片撒上烧烤料即可,也可直接食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
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