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肉圆

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉馅（鸡肉或里脊肉） 500克

、

萝卜 1个

、

番薯粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油两勺

、

盐油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前面没有拍图片，说明一下：1.萝卜切丁，下冷水锅，水开之后继续煮2分钟左右，煮好之后沥干水分，一定要挤得很干！2.鸡胸肉切丁3.番薯粉适量4.把三者混合在一起，加生抽老抽，油，盐，味精，蚝油调味，搅拌均匀，然后一个个弄成拳头大小的！5.上锅中小火蒸15分钟！
步骤2/3 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
味道不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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