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茶油鸡

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茶油被誉为“中国的橄榄油”，营养价值不言而喻。橄榄油一般用于凉拌，那么茶油怎么吃呢？是否也只可以凉拌？茶油更适合中式烹饪方式，它的烟点高达210℃，耐高温，可热炒、清蒸、煎炸、烘焙、烧烤等。同时它的分子结构很细，易吸收易消化，不仅可以凉拌，还可以直接口服。今天就用千岛源的有机茶油来做这道茶油鸡。更加营养美味，为你的健康保驾护航！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
土鸡 半只
、
千岛源茶油 1勺
、
料酒 30毫升
、
姜 一块
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 半勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

生抽，老抽，蚝油这些都含有盐分了，就没有另外加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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