土豆烧鸡
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土豆真的是一个万能的食材,用来做菜怎么样都好吃,再加上鸡肉,营养丰富又美味! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
公鸡
半只
、
土豆
2个
、
大葱
一根
、
老姜
半块
、
蒜
6瓣
、
冰糖
2颗
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
香叶
2片
、
料酒
1勺
、
水
适量
、
干红辣椒
2个
、
小葱
2根
、
辣椒酱
1勺
、
盐
1匙
、
花椒
10粒
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡肉切块,反复洗净血水。
-
步骤2/12
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烧半锅水,加入葱段,姜片,一勺料酒,鸡肉入锅煮一分钟左右,捞起洗去浮沫。
-
步骤3/12
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土豆去皮切块,青红椒切块,姜蒜切片,大葱、干辣椒切段。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-10-27
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