初秋微凉暖身鸡汤面
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初秋天气开始微微转凉，一不留神就会感冒咳嗽。气候少雨，我们的皮肤也特别容易干燥、起皮。 鸡汤面~一种美味的面汤，吃上一碗即能抵抗饥饿，暖和身体，又是符合秋季滋补的时令美食#下饭红烧菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉、鸡杂洗净放入锅中，加入生姜片，小火慢慢熬成鸡汤
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步骤2/3
手擀面放入沸水中煮熟，捞出备用
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最后一步
将煮好的鸡汤盛出放入备用的手擀面，加入鸡杂鸡丝，撒上葱花即可。
小贴士
1.老母鸡汤味道本身就很鲜美，所以不用添加太多调料增味
2.手擀面不能煮的太透否则没有嚼劲
3.这是一道简单又有营养面汤，饱腹又滋补
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-27
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