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韭菜鸡蛋水饺的做法

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韭菜鸡蛋水饺

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30~60分钟

韭菜一斤

、

鸡蛋八个

、

面粉

、

水

、

盐两调味勺

、

香油两勺

、

花生油

、

十三香粉少许

、

葱两根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
煎鸡蛋，多放油，少放盐，油烧到冒烟，放蛋液
步骤2/8 点击查看大图
韭菜和葱洗净，晾干水份
步骤3/8 点击查看大图
和面，饺子的面要稍微软点。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋用铲子弄碎点
步骤5/8 点击查看大图
韭菜和葱切碎
步骤6/8 点击查看大图
放适量盐和油，少量十三香，淋入香油，混合均匀，最后放盐(先放盐韭菜容易出水)
步骤7/8 点击查看大图
完成
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开吃啦。(喜欢吃虾米的也可以放点虾米)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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