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酸汤猪脚

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静妈de厨房

酸汤猪脚，是我家乡滇东北地区的一道地方名菜，此道菜由猪脚为主体原料，经过多道工序加工出的猪脚，肥而不腻，汤鲜肉美，非常养生，今天和大家一起分享。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜猪脚 2只
、
酸菜 半小碗
、
料酒 2勺
、
盐 少许
、
姜 1小块
、
番茄 1个
、
大葱 1根
、
干花椒 10余粒
、
干辣椒 4-5个
、
大蒜 2瓣
、
白糖 半小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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