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青菜香菇包的做法

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青菜香菇包

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小麦粉养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小麦粉 500克

、

青菜：5颗（中） 500克

、

盐适量

、

香菇：5朵 100克

、

植物油 1汤勺

、

鸡蛋 1个

、

大蒜 2瓣

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干香菇浸泡柔软后切碎，加入大蒜末
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打撒，油煎，切碎
步骤3/9 点击查看大图
青菜用热水煮过，捞出切碎，用纱布包裹挤出水分。加入香菇和大蒜，搅拌
步骤4/9 点击查看大图
加入切好的鸡蛋，搅拌均匀，加入食盐。包子馅做好了
步骤5/9 点击查看大图
我用的是馒头自发粉，内含酵母，不用发酵。直接揉好面团就可以直接蒸包子
步骤6/9 点击查看大图
揉好面团，开始包包子了
步骤7/9 点击查看大图
包好包子了
步骤8/9 点击查看大图
我用电蒸锅做包子的，蒸锅上放纱布，放上包子，
最后一步点击查看大图
蒸15分钟左右就好了。

小贴士

面团要揉好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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