黑椒鸡扒
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说到鸡腿呢,我相信没有几个人没吃过的。鸡腿可以是鸡肉里面最好吃的部位,因为鸡腿是长期运动的,并且它里面的筋膜丰富,因此吃起来口感比较好!鸡腿的吃法有很多,可以炖着吃,可以蒸着吃,也可以炸着吃,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿鸡腿,给大家分享一个简单好吃的做法【黑椒鸡扒】,这个做法简单美味,好吃又下饭,喜欢吃鸡腿的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:西兰花一朵,鸡腿4只,大蒜5瓣,黑胡椒粉2汤匙,食盐半茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙
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步骤2/9
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将西兰花清洗干净之后,用料理刀修成小块,然后装盘备用,再把大蒜拍扁,剁碎成末,也装盘备用。
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步骤3/9
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把鸡腿清洗干净之后,用料理刀在距离关节2厘米处转圈划一刀,然后沿着鸡腿骨,把鸡肉取下来,注意不要切坏了。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-27
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