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香煎带鱼的做法

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香煎带鱼

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带鱼段 8段

、

姜片几片

、

葱两根

、

黑胡椒碎适量

、

料酒适量

、

油适量

、

盐适量

、

干辣椒几个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这次用的是鲜到鲜得的带鱼
步骤2/9 点击查看大图
带鱼很新鲜，品质好，非常可
步骤3/9 点击查看大图
洗净，放葱姜干辣椒料酒盐黑胡椒碎腌制10分钟
步骤4/9 点击查看大图
打四个土鸡蛋，加少量盐
步骤5/9 点击查看大图
搅打成蛋液后，放入带鱼段裹上蛋液
步骤6/9 点击查看大图
锅中放少量油烧热，放入带鱼煎
步骤7/9 点击查看大图
一面煎金黄后翻面
步骤8/9 点击查看大图
两面金黄即可夹出
最后一步点击查看大图
非常好的带鱼，肉多，新鲜，美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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