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‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法的做法

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‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法

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在深圳十多年去香港也是很多次香港出了名的小吃多而我每次都要吃的是这个碗仔翅今天我来教大家制作哈

食材清单加入采购清单

木耳 3朵

、

香菇 2朵

、

鸡胸肉适量

、

鸡蛋 1个

、

龙口粉丝三分之一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1⃣️、把粉丝泡发、木耳泡发、香菇洗干净、鸡胸肉焯水煮熟2⃣️，鸡胸肉撕碎、木耳切细条、香菇切薄片。粉丝剪小段
步骤2/8 点击查看大图
调酱汁2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一大勺生粉➕小半碗水混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
锅内放入适量的油。放入香菇煸炒出水
步骤4/8 点击查看大图
加入大概三碗的水。
步骤5/8 点击查看大图
水开后加入木耳和鸡胸肉丝
步骤6/8 点击查看大图
再次水开后加入打散的鸡蛋。用筷子快速搅拌。这样才能出漂亮的蛋花哦。然后加入粉丝
步骤7/8 点击查看大图
尝尝咸淡吧。这个时候关火。可以加点胡椒粉。口感不错哦。不过呢不是所有人都喜欢胡椒粉哈。看个人
最后一步点击查看大图
真的很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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