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啤酒烧五花肉

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孟姗
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五花肉 500克
、
姜 3片
、
米酒
、
冰糖 20克
、
陈醋 拌汤匙
、
生抽 3汤匙
、
老抽 1汤匙
、
盐 少量
、
五花肉 1000g
、
啤酒 一斤（一瓶）
、
辅料：花椒八角桂皮丁香香叶白芷肉寇（都少许，忌多）
烹饪步骤
小贴士

想让五花肉做的好吃，中途一定要把焖肉的汤汁里的油取出，最后收汁的时候加点糖，这样五花肉的表面，既能被糖包裹住，而且味道更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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