减脂好伴侣之快炒萝卜丝
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白萝卜味甘、辛,性凉,入肝、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。还可以预防感冒,生吃、凉拌或者是煮汤吃都可以。特别适合健身养生的朋友。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜去皮擦丝,黄瓜去皮擦丝,加入少许盐混合均匀,腌制20分钟左右,冲洗干净挤干水分,香菜或香葱切末备用。
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步骤2/4
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锅热放少许油,倒入萝卜黄瓜丝,大火翻炒
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步骤3/4
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加入一点红烧酱,一点花椒油,一点盐,少许水,大火炒片刻,加入葱末,撒上白胡椒,鸡精,翻炒几下就好了。
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最后一步
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简单快手低脂少油的炒萝卜丝就好了,装盘开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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