【鸡蛋荞麦面条】温暖早餐,懒人做法特营养
早餐吃面条,我更喜欢的就是吃荞麦面或者各种杂粮做的面条。今天咱们就分享一款10分钟就上桌的热乎乎的营养早餐面条吧,用荞麦面做的,淀粉少热量低,自然不会让你长胖了。 对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人,适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用。尤其适合中老年人,当然如果你血糖太高,三高现象比较严重的,也不妨多吃这类的面,比精细面更适合身体健康。
5克
7克
2克
76
千卡
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步骤1/7
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成品
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步骤2/7
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准备的材料:金龙鱼荞麦挂面,鸡蛋,另外蔬菜也是每天三餐都要保证的,最近油麦菜不错,不妨多吃一些。而且进入秋冬后天气干燥,也容易便秘,而青菜粗纤维多,可以很好的帮助肠道蠕动,促进代谢,三餐记得要吃。
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步骤3/7
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首先第一步就是烧热锅,倒油加热,然后煎蛋,全程小火到凝固即可,然后放一边准备。
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步骤4/7
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第二步就是烧水,在烧水时候取一个面碗,放入生抽、鸡精和香菜,然后等锅里面水烧开了,将水直接注入到碗里面。
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步骤5/7
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第三步就是煮面了,水开后将荞麦面放入,煮开后点一次冷水继续煮到面条再次开锅。
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步骤6/7
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开锅的时候直接将蔬菜丢入,蔬菜是很容易熟的,只要稍微焯烫几下就可以和面条一起盛出来放入碗里面。
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最后一步
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然后将之前煎好的蛋放上去,放点开胃的小菜,一碗营养,做法又简单方便的早餐荞麦面就好了,冬天天气冷,早餐就是要这样热乎乎
因为煮面的水都含有淀粉,而淀粉很容易导致肥胖,因此我都是水开即可取部分出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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