山药糕丨又软又糯又Q弹,百吃不厌!!!!
大家进入秋季以后,很多人都喜欢用山药来炖汤,但是我更喜欢将山药,做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话,那下面就让我来教教你一道,山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久,不用炒不用烙饼,简单一搅拌,就能让山药变得很好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一根山药,洗净从中间切开,
-
步骤2/11
点击查看大图
带上手套,用刮皮刀削去山药的皮
-
步骤3/11
点击查看大图
削皮后切成片,装进盘中,蒸15分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
把山药倒入碗中,用筷子压成泥。在倒入50克牛奶,120克糯米粉,用筷子搅拌到没有干粉,在用手揉成光滑的面团
-
步骤5/11
点击查看大图
在揉成长条,切成均匀的小剂子。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一个剂子安扁,把豆沙馅包进去
-
步骤7/11
点击查看大图
先搓圆,在搓成长条,
-
步骤8/11
点击查看大图
搓好后裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠
-
步骤9/11
点击查看大图
平底锅刷油,将山药条放入
-
步骤10/11
点击查看大图
开中小火煎,一边煎,一边翻动,防止煎糊,煎至金黄,就可出锅
-
最后一步
点击查看大图
这样一道表皮金黄酥脆,里面软糯香甜的山药糕就做好了,喜欢的朋友赶快收藏起来试试吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
山药糕的其他做法
山药糕的相关分类
山药糕的相关推荐
-
韭菜鸡蛋饼
24785人看过 -
香菇上海青
51770人看过 -
蒜末空心菜叶
22761人看过 -
#换着花样吃早餐#糯米红豆饼
6154068人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15616200人看过 -
青椒牛肉丝
31734人看过 -
#换着花样吃早餐#南瓜饼
1016043人看过 -
奶香椰丝小方
350739人看过 -
#秋天怎么吃#零失败的酱油炒饭
226614人看过 -
自制酸菜鱼,健康又美味
101539人看过 -
照烧章鱼小丸子#单挑夏天#
21127人看过 -
虎皮鸡爪
54171人看过