山药糕丨又软又糯又Q弹,百吃不厌!!!!
大家进入秋季以后,很多人都喜欢用山药来炖汤,但是我更喜欢将山药,做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话,那下面就让我来教教你一道,山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久,不用炒不用烙饼,简单一搅拌,就能让山药变得很好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一根山药,洗净从中间切开,
-
步骤2/11
点击查看大图
带上手套,用刮皮刀削去山药的皮
-
步骤3/11
点击查看大图
削皮后切成片,装进盘中,蒸15分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
把山药倒入碗中,用筷子压成泥。在倒入50克牛奶,120克糯米粉,用筷子搅拌到没有干粉,在用手揉成光滑的面团
-
步骤5/11
点击查看大图
在揉成长条,切成均匀的小剂子。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一个剂子安扁,把豆沙馅包进去
-
步骤7/11
点击查看大图
先搓圆,在搓成长条,
-
步骤8/11
点击查看大图
搓好后裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠
-
步骤9/11
点击查看大图
平底锅刷油,将山药条放入
-
步骤10/11
点击查看大图
开中小火煎,一边煎,一边翻动,防止煎糊,煎至金黄,就可出锅
-
最后一步
点击查看大图
这样一道表皮金黄酥脆,里面软糯香甜的山药糕就做好了,喜欢的朋友赶快收藏起来试试吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
山药糕的其他做法
山药糕的相关分类
山药糕的相关推荐
-
白白胖胖健脾早餐-山药馒头
281581人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#凉拌笋片
144223人看过 -
传统炖羊蝎子
3584919人看过 -
荠菜黄鱼#舌尖上的春宴#
11797人看过 -
自制羊排火锅
21402人看过 -
男朋友用这个方法做的凉拌蘑菇,我吃了两大盘吃不够
832355人看过 -
焗炉鱼
14296人看过 -
#福临门 福如东海#简单快捷的红糖八宝饭
201647人看过 -
关于如何做鹿肉这件事:红酒煎鹿肉佐黑醋栗酱
124809人看过 -
梭子蟹番茄豆腐煲
539409人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73765181人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌海带丝
487659人看过