香菇土鸡汤
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
妈妈家养的土鸡一只
-
步骤2/17
点击查看大图
全部剁成块
-
步骤3/17
点击查看大图
生姜切片备用
-
步骤4/17
点击查看大图
少量鸡油单独拿出来炒一下,剩余鸡油丢掉
-
步骤5/17
点击查看大图
生姜炒香,放入鸡块爆炒
-
步骤6/17
点击查看大图
稍微变色
-
步骤7/17
点击查看大图
加入香菇(我没有干香菇就用的新鲜香菇,干香菇应该会更香)
-
步骤8/17
点击查看大图
爆炒几分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入开水
-
步骤10/17
点击查看大图
再次烧开
-
步骤11/17
点击查看大图
整锅鸡汤从菜锅换到紫砂锅继续炖
-
步骤12/17
点击查看大图
大火烧开后转小火,这时候什么调料都没加鸡汤开始变浓,颜色改变
-
步骤13/17
点击查看大图
放入红枣继续炖,结束前15分钟放入少量生抽和食盐
-
步骤14/17
点击查看大图
从进紫砂锅到关火一个小时即可
-
步骤15/17
点击查看大图
美味的鸡汤就做好咯!
-
步骤16/17
点击查看大图
我在炖到半个小时时候装了四袋鸡汤到以前没用完的母乳保鲜袋,这样娃煮面条时候就可以放一袋
-
最后一步
点击查看大图
今天正好一边炖鸡汤一边用鸡汤给娃做了个馄饨,他吃了两碗10个馄饨(娃不到两岁)可想而知这个鸡汤的美味了营养美味的鸡汤你也可以试试哦
如果要把汤装出来放冰箱保存,需要提前放一会滤掉上面的鸡油哦!然后煮鸡汤水就多放一点,一整只鸡炖多加点水是不影响味道的。搞一点汤出来单独存放完全没问题!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
香菇土鸡汤的相关分类
香菇土鸡汤的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27889610人看过 -
香菇炖土鸡
744819人看过 -
红烧茄子
71297064人看过 -
超下饭的红烧茄子
132429822人看过 -
#入秋滋补正当时#补气益血当归黄芪乌鸡汤
788471人看过 -
甲鱼炖鸡
235516人看过 -
酸奶慕斯蛋糕·不用烤箱不用面粉也能做蛋糕
138914人看过 -
火腿笋干老鸭煲
2039506人看过 -
茶树菇菌菇炖鸡汤-凯度蒸烤箱
10364人看过 -
盐水煮毛豆
11481455人看过 -
白菜炒粉丝
129094人看过 -
粉粉爱心蛋糕卷
740294人看过