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孜然火腿炒年糕

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蜜桃厨房

年糕入菜，在江浙地区很常见，一般以煮汤居多。 常见的炒年糕，也多是搭配韩式辣酱，做成韩式风味。 今天这道则换了一种干香的风格~ 亲亲肠和年糕的组合，一个软糯耐嚼，一个爽脆咸香。而孜然就像一位调味大师，将亲亲肠和年糕染得喷香！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
亲亲肠 150g
、
年糕条 150g
、
蒜末 10g
、
孜然粒 8g
、
生抽 10g
、
白糖 5g
、
白芝麻 10g
、
葱花 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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