红烧牛肉炖土豆
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这是一道突发奇想的菜,做过一次感觉非常好吃、今天决定在做一次与大家分享 ~ 食物渗透着西红柿炖煮汤汁味道,让你吃上一口回味无穷
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
300克
、
土豆大
一个
、
胡萝卜
1根
、
西红柿
1个
、
洋葱
半个
、
葱
一段
、
蒜
3瓣
、
姜
2片
、
香叶
3片
、
八角
1个
、
桂皮
一块
、
冰糖
6块
、
生抽
二勺
、
老抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛腩焯水、洗净
-
步骤2/4
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食材备好 全部切滚刀块
-
步骤3/4
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1.锅内放油放冰糖、炒糖色2.放入洋葱煸炒香味、接着放入葱姜蒜、西红柿煸炒3.加入生抽、蚝油、老抽调色
-
最后一步
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倒入适量水、炖50-60分钟、加入土豆,胡萝卜炖熟收汁
小贴士
我写的菜谱都很简单、希望对你来说是通俗易懂~味道真的很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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