是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
暄软咸香的糊塌子的做法 点击查看大图

暄软咸香的糊塌子

浏览 9.3万 · 收藏 519
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

肥兔儿bobo

这是我和豆腐脑搭配的一顿早饭糊塌子软而不粘，菜多面少，松软可口，老幼皆宜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1个（偏小一点）
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋 2个
、
面粉 100克
、
葱末 适量
、
食盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
熟芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

因为西葫芦水分比较多，加盐出水就缩小了，没有了口感，所以擦粗丝合适。胡萝卜质感偏硬，擦细丝比较容易熟。西葫芦竖剖是为了擦出来的丝比较短，省去了改刀的麻烦。 加了鸡蛋以及西葫芦出的水，所以不用单加水。 成品非常柔软，很适合老人和小朋友。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

换个做法

糊塌子的相关分类

年夜饭 猪皮冻 四喜丸子 棒棒糖 炸丸子 八宝饭 更多

糊塌子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许