青椒鸡蛋卤豆干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆干在开水中焯两分钟捞出。青椒,豆干切好备用。
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步骤2/5
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鸡蛋打散备用
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步骤3/5
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起锅烧油,鸡蛋炒嫩后盛出。
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步骤4/5
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起锅烧油,放入蒜瓣,豆干,青椒。加盐,花椒粉,五香粉翻炒出青椒香味。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒两分钟。
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最后一步
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出锅齐活儿!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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