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玉米油版桃酥的做法

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玉米油版桃酥

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之前做过猪油版的老式桃酥，今天做个玉米油版的桃酥，这样更健康一点，虽然说猪油开酥更好，但是这个同样好吃，也很酥哦！

食材清单加入采购清单

玉米油 110克

、

细砂糖 55克

、

鸡蛋液 25克

、

中筋面粉 210克

、

泡打粉 2.5克

、

小苏打 1.25克

、

芝麻适量

、

表面刷蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把油和蛋液还有糖倒入盆中
步骤2/14 点击查看大图
用蛋抽搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
再加入面粉，泡打粉和小苏打
步骤4/14 点击查看大图
拌至无干粉状态，面团能够成团
步骤5/14 点击查看大图
分成25g一个，搓圆
步骤6/14 点击查看大图
用勺子压出形状
步骤7/14 点击查看大图
表面刷一层蛋液
步骤8/14 点击查看大图
洒上芝麻
步骤9/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱，160度烤25分钟
步骤10/14 点击查看大图
打开炉灯看着桃酥一点点膨胀
步骤11/14 点击查看大图
时间到，出炉
步骤12/14 点击查看大图
好香
步骤13/14 点击查看大图
一点也不比猪油的差，很酥
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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