肉嫩味足家常版鸡公煲
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步骤1/8
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鸡肉加入五香粉,白糖,生抽,老抽,蚝油,鸡精腌制半个小时。
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步骤2/8
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西芹斜切成段,洋葱切小块。
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步骤3/8
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砂煲放油烧热,加入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒出油
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步骤4/8
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将腌制鸡肉的汁倒入砂煲,加入3/4满的水,炖煮。
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步骤5/8
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剩余少许酱汁时加入西芹,洋葱翻炒,加入少许盐,熟了即可。
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步骤6/8
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切一点香葱或者小香芹
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步骤7/8
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撒在鸡肉上,可以开吃啦。吃辣椒的也可以切点辣椒段丢进去。
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最后一步
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冬天吃一煲,全身暖烘烘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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