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马芬蛋糕的做法

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马芬蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 140克

、

糖 180克

、

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 225克

、

泡打粉 10克

、

牛奶 100克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油常温软化后和白糖混合搓匀备用，面粉，泡打粉过筛备用
步骤2/6 点击查看大图
搓成乳白色分次少量加入全蛋液并拌匀，并加入过筛的粉类加入盐搅拌至无颗粒备用
步骤3/6 点击查看大图
分次少量加入牛奶，慢慢拌匀
步骤4/6 点击查看大图
拌好后静至15分钟以上
步骤5/6 点击查看大图
装入杯中八分满，然后震动一下排气
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，180度烤25分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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