咬一口酥掉渣的油炸小黄鱼
小黄花鱼最好吃的做法莫过于油炸了，经过油炸后酥脆的外皮，加上里面嫩嫩的肉质，嗯～～ 咬一口，满嘴留香，酥酥的头和尾巴都可以直接吃了～～ 参加活动：#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
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步骤1/7
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鲜到鲜得的海捕小黄鱼，从冰箱拿出自然解冻。
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步骤2/7
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鲜到鲜得的小黄鱼都是去鳞去腮去内脏的，清理得非常干净，我们略微清淡一下后，在鱼身上划刀，然后用上面的材料腌渍二十分钟。
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步骤3/7
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小黄鱼腌好后，我们开始扑粉准备油炸。（另外，如果喜欢炸的小黄鱼是软一点的口感，那么这时候可以同时准备一个鸡蛋液，先挂蛋液，然后再扑粉 炸制。就是有点软的口感的炸黄鱼。）
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步骤4/7
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油温七成热加入小黄鱼炸至两面金黄即可。
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步骤5/7
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酥脆的小黄鱼。
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步骤6/7
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外表酥脆，里面软嫩的炸小黄鱼，头和尾巴都酥酥的哦，来一口吧～～
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最后一步
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咬一口酥掉渣的油炸小黄鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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