好吃下饭,厨房新手也不会翻车的香辣豆腐皮
对于上班族来说每天的时间都特别赶,经常吃外卖又觉得不够健康,那就自己做一些好吃下饭又有营养的快手菜来犒劳自己吧。香辣豆腐皮就是一道非常正宗的家常菜了,但是大家别小看家常菜,现在各种家常菜的餐厅林立起来,不少大餐厅酒店都回拿家常菜来当做噱头吸引顾客。囡姐今天跟大家分享的这道香辣豆腐皮做法简单,只用了小石窖小炒鲜一罐调味料,但味道却不简单,就算是厨房新手也不会翻车,大家不妨试试这道菜。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
豆腐皮洗净切菱形块。
-
步骤3/12
点击查看大图
用清水浸泡,使其变得松软。
-
步骤4/12
点击查看大图
胡萝卜去皮,青椒洗净切菱形片,小葱切圈备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
木耳泡发洗净,锅中宽水煮开,放入木耳焯熟后沥水捞出。
-
步骤6/12
点击查看大图
另取一锅,加入适量食用油烧热后下葱花爆香。
-
步骤7/12
点击查看大图
再下入木耳、胡萝卜和豆腐皮,加入1/2罐小石窖小炒鲜调味料翻炒均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
起锅前加入青椒,翻炒断生。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后淋入少量水淀粉咕嘟一下。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
这道香辣豆腐皮营养丰富,富含蛋白质、氨基酸,家常又下饭。
1、中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
2、用小石窖小炒鲜调味料做这道菜简单又快手,好吃又下饭,就算是厨房新手也不会翻车。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
香辣豆腐皮的其他做法
香辣豆腐皮的相关分类
香辣豆腐皮的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16539895人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11640646人看过 -
干锅土豆片
3943351人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25487047人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11531935人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3136780人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4763442人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6671571人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6017920人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2882295人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10440801人看过 -
红烧茄子
71386942人看过