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热辣柠香煎目鱼

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承味

我们居住在地球的陆地上，一眼望不到边，可是陆地面积其实只占全球总面积的29%，而另外的71%，是海洋。 在这样一望无垠的海洋中，生存了我们了解又熟知的一些生物，因为肉质鲜美，很多时候，他们变成了我们餐桌上的美味。 就像今天，我做了一道热辣柠香煎目鱼，比目鱼的鲜香软嫩一出锅就让室友举著要吃，不拦着都拍不到照片了。 在今天买到的新鲜比目鱼上，有一个小蓝鱼标识，这是可持续发展海产品的标志。 这样的海产品是来自于经过海洋管理委员会认证的渔场，不仅可以追溯到捕捞它的渔场，还可以帮助保护海洋资源，让我们永远有鱼可吃。 所以，我们要理性的购买海产品，才能更好的保护海洋资源，保护生态环境，保护我们赖以生存的地球。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
格陵兰比目鱼 300克
、
食盐 1克
、
生抽 5ml
、
白砂糖 5克
、
橄榄油 10ml
、
干辣椒 1克
、
柠檬皮屑 2克
、
土豆 50克
、
胡萝卜 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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