筒骨汤
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骨汤中含有一定的胶原蛋白和钙 对成长期的儿童 可以起到促进骨骼发育 预防骨质疏松 但是不能只吃肉不运动哦!
营养分析
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246克
223克
38克
3251
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪筒骨
1.2kg
、
胡椒粉或胡椒粒 八角 干辣椒
适量
、
料酒
3勺
、
小葱
5根
、
大葱
半根
、
姜片
5-8片
、
八角
1-2个
、
干辣椒
1-2个
、
蒜头
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/14
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冷水下锅焯水 加少许料酒去腥 至咕噜咕噜出血沫(如图)
-
步骤2/14
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冷水哗啦哗啦冲净血沫
-
步骤3/14
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准备小料 葱 姜 蒜 (辣椒 胡椒粒 八角)根据个人口味可放可不放
步骤4/14
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发布于 2020-10-25
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